到此食記｜日本東京：串燒氛圍的銀座「金陵本店」

▲絢麗奪目的日比谷公園（Hibiya Park）噴水池

剛好就在我打算離開愈夜愈美麗的東京鐵塔時，鐵塔熄燈了，我看了一下手錶，時間是八點。現在回到住處好像還太早，但是也無法去很遠的地方了，怎辦？散步去銀座好了。不過，去銀座幹嘛？再說吧。




在較大的地圖上查看2011東京幸福窮人旅行－從東京鐵塔散步到銀座


「看起來這距離不算短啊，」 我心想，「不知道要走多久？管他的，走到腳痠為止吧。」我把地圖收好，邁開腳步，循著規劃的路線前進。

我選的路很簡單，基本上是直線前進，不要太多轉彎，而且盡量走車流量較多的大馬路，巷子不要隨便鑽，以免不小心迷失方向－－畢竟這是晚上。

▲山手線的高架軌道下

雖然是主要道路，但路上行人並不多，大概因為不是鬧區，晚上不會有太多人出沒吧。

不知不覺人潮漸漸多了，轉個彎，一間間燈火通明的餐館在山手線的高架軌道下活躍著，像是在對我說歡迎光臨。我知道我接近了。

▲短短的隧道也擠滿了店家

再轉個彎，穿過隧道，咦？這裡是串燒大本營嗎？怎麼每間店都在賣串燒啊？「天啊，好香噢！」店家飄出的食物香氣不停在挑逗我的鼻子，和，我的心。

我吞了吞口水，發現這三條岔路全部都是串燒店，從這頭到那頭，店家的桌椅幾乎擺滿了整條巷子，每一家的生意看起來都很好。

客人兩個兩個一桌，或是四、五、六個成群，人聲鼎沸相當熱鬧。酒杯、酒瓶、菜盤也擠在小小的方桌子上，仔細一看，原來是木板搭在啤酒箱上的簡易桌子。

▲我比較喜歡上半部那幅，可惜燈光部分拍壞了。
晚上九點，一群標準的日本年輕男性上班族來到串燒巷，不知道是剛下班要和同事應酬？還是續攤？

這樣的情景讓我想到台灣的熱炒店。有著串燒氛圍的銀座，就好比是隱藏在（台北）東區熱炒店一樣。不管是碳烤還是快炒，都是聊天喝酒的好所在。

我走中間的巷子到大馬路上隨意看看霓虹銀座的一角，然後看到一個奇妙的時鐘塔，它的造型讓我聯想到「大阪萬博的太陽之塔」，但我沒去過大阪，我是從《20世紀少年》這部漫畫看到的。

漫畫超好看！浦澤直樹太會鋪梗了，劇情轉來轉去，懸疑又複雜。後來甚至拍了成電影三部曲。

▲中間的時鐘造型讓我想到「大阪萬博的太陽之塔」，但我沒去過大阪， 

我是從《20世紀少年》這部漫畫看到的。漫畫超好看！ 

浦澤直樹太會鋪梗了，劇情轉來轉去，懸疑又複雜。後來甚至拍了成電影三部曲。

▲左上圖是電影海報三部曲（三張），右上圖是漫畫封面，
左下圖是現實中太陽之塔真正的樣子，右下圖是宣傳電影的時候，主辦單位大手筆改造成漫畫中的太陽之塔

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繞了一圈，我又回到三岔路原點。因為「串燒」的香味一直在我心中揮之不去。我不知道要吃哪一家，一直在那幾間店外東張西望，門口貼的價目表看起來都差不多，最後心一橫就進去【金陵本店】了。

▲正在料理串燒的師傅。【金陵本店】。

▲最左邊的就是【金陵本店】，這是到東京幾次以來第一次吃的串燒店。

▲也有歪果扔來消費（右邊）。裝潢讓人感覺很放鬆自在。

店員阿姨拿給我菜單，簡單地用英語告訴我最低消費是兩串。兩串 OK，我本來也就沒打算大吃，只是想嚐嚐味道，感受一下串燒氣氛。

幸好菜單上有寫英文，不然我可能要猜日文的漢字來點東西了。我點了一支雞肉、一支豬舌，菜單有標明價錢，這兩樣分別都是￥150（我應該有把菜單照下來，但居然找不到照片了）。

不一會兒，冰水和小菜就先送上來。不知道小菜是不是免費的？算了，送上來就吃掉吧，哈哈。（結帳的時候驚了一下，可是說不定也是基消？）

▲一杯冰水、一小碟杏鮑菇、我點的兩支串燒

▲串燒近照

原來小菜是切成小片的杏鮑菇，我慢慢地咀嚼，品嚐它的清爽。然後，主角登場了。雞肉串有蔥段，豬舌方方正正小塊小塊串著，令人食指大動。

不知道醬汁會不會很鹹？不知道味道如何？我的種種疑問在咬下第一口雞肉時，瞬間煙消雲散。雞肉軟嫩，豬舌略帶嚼勁，主角的靈魂－－濃郁醬汁已入味（一點點鹹，基本上不影響口感）......此時無聲勝有聲，哈哈。

▲收據

結帳的時候我嚇了一跳，本來預計是日幣 300 左右（串燒兩支），結果居然是 600 元（加稅共 630元）。原來多的 300 元是開胃菜，囧。

（後來上網 google，這算是平價了，網路上很多人推薦的米其林一星【Bird Land】，套餐價含稅￥6,300 起跳......）


店家資訊

• 店名：金陵本店（KINRYOUHONTEN）
• 地址：2-1-20, Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0006
• 電話：+81-03-3503-4994
• 營業時間：17:00-23:30 （星期日休息）

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